2012
-
Cântece de petrecere: „Îți mai aduci aminte, doamnă?”
Din seria „Cântece de petrecere: analize & sinteze”: trei întrebări ironice despre romanța „Îți mai aduci aminte, doamnă?”. Text de Bogdan Ulmu (2012).
-
Cântece de petrecere: „Pe cărare, sub un brad…”
Din seria „Cântece de petrecere: analize & sinteze”: voinicul supărat de sub brad, citit ca un existențialist. Text de Bogdan Ulmu (2012).
-
Cântece de petrecere: „Ionel, Ionelule!”
Din seria „Cântece de petrecere: analize & sinteze”: întrebări ironice despre eroul cântecului „Ionel, Ionelule!” și felinarul lui. Text de Bogdan Ulmu (2012).
-
Cântece de petrecere: „Țărăncuță, țărăncuță”
Din seria „Cântece de petrecere: analize & sinteze”: comentariul ironic al unui cântec popular, citit literă cu literă. Text de Bogdan Ulmu (2012).
-
Tortilla
Tortilla, „plăcinta” din filmele cu mexicani, bună la începutul sau la mijlocul mesei. Din rețetarul ludic al lui Bogdan Ulmu (2012).
-
Supă ce te unge la inimă
Întâmplări de la masă despre supe stricate de musafiri, urmate de rețeta unei supe Parmentier simple. Din rețetarul ludic al lui Bogdan Ulmu (2012).
-
Supă… de căpșuni
O supă rece de căpșuni, pentru cei care se strâmbă la combinațiile neobișnuite. Din rețetarul ludic al lui Bogdan Ulmu (2012).
-
Sorbetul
Sorbetul aperitiv și sorbetul desert, pornind de la o întâmplare cu meniul unui politician în vizită la Iași. Din rețetarul ludic al lui Bogdan Ulmu (2012).
-
Compoziția la sarmale
Secretele compoziției pentru sarmale, felul socotit de moldoveni mâncare națională. Din rețetarul ludic al lui Bogdan Ulmu (2012).
-
Salata berlineză
Salata berlineză și trei amintiri legate de ea: restaurantul Berlin din București, o masă lângă Köln și o sută de porții gătite la Vaslui. Din rețetarul ludic al…